إكستشانج غريل
لقد تم دمج أجواء غنية من الجلد والخشب ذو النقوش قليلة البروز والتصميم الأنيق الخالي من العيوب لتكوين أفضل أجواء لتناول الطعام.
يقدم إكستشينج غريل منهج طعام متوفر للجميع ممتزج مع أفضل جودة والخدمة المتفانية، ومن أهم الأطباق التي تضمها قائمته الجديدة بوراتا بوفالو موزاريلا مع مرق الطماطم المكربن ورشة زيت زيتون، ومجموعة من الدجاج الصغير مع إدامامي وكريما الريحان وأوراق الكيري المقشرة ولحم خاصرة الحمل مع العدس وكتف الحمل المطهي بالكيس مع اللبن المدخن وبوريه البطاطس الحلوة.
علاوة على هذا، لقد نال تقدير مجلة تايم أوت دبي لثلاثة سنوات على أنه أفضل مطعم شرائح لحم في المدينة، ويقدم إكستشانج غريل الأطباق المتميزة مثل لحم بقر آغنوس بريميوم الذهبي ولحم بقر واغيو الشهي، ويشمل فيليه مينون، وستريب لوان نيويورك، وعين الضلع وتشاتوبرياند.
كما يقدم إكستشينج غريل مجموعة واسعة من شرائح اللحوح المختلفة مثل برايم تي بون وشريحة لحم توماهوك لشخصين وشريحة لحم بورترهاوس لأربعة أشخاص.
ساعات العمل
يفتح من الساعة 7 مساءً- منتصف الليل يومياً
الملابس الملائمة
ملابس مناسبة للأعمال/ عصرية مناسبة
الحجوزات
للقيام بالحجز أو لمزيد من المعلومات، الرجاء الاتصال على +971 4 311 8316 أو إرسال بريد إلكتروني إلى dbi.fbconcierge@fairmont.com